Варёные кости и сушеные кости. Что нельзя давать собакам?

Существует несколько способов приготовления лакомств:

• Воздушная сушка – кости подвергаются медленной сушке при температуре 43-50 градусов Цельсия, что позволяет им сохранять питательные вещества. В норме температура тела у крупного рогатого скота составляет 37,5-39,5 градусов Цельсия. Мы лишь незначительно превышаем обычную температуру тела животного, чтобы приготовить продукт, благодаря этому кости не изменяют своих обычных свойств.
• Сублимация – кости подвергаются мгновенной заморозке при очень низких температурах, затем в вакууме, путём испарения льда, происходит процесс сушки. Мы с вами знаем, что термическая обработка – это приготовление продуктов с использованием как повышенных, так и пониженных температур. Поэтому, процесс сублимации также предполагает термообработку. Однако, практически каждый сторонник сырой диеты знает, что кость опасна только тогда, когда она заморожена. Собака может сломать об неё свои зубы. После размораживания, кость приобретает свои обычные свойства.
• Обезвоживание – кости и мясо обрабатываются при температуре примерно 65 -75 градусов по Цельсию. Процесс испарения происходит стремительно и кости изменяют свою структуру. Кости, высушенные таким образом давать собакам не рекомендуют, но мясо, обрезки и субпродукты можно употреблять без опасений.

.

Итак, пора произнести постулат, который увы относится ко всем костям:

Все кости – сырые, высушенные на воздухе, сублимированные или обезвоженные – представляют опасность для собак. Поэтому, следите за своим питомцем, когда он грызёт кость. 

Риски употребления высушенных костей ровно такие же, как от употребления сырых. И нам с вами надо знать, какие кости особенно опасны для наших питомцев.

.

Виды костей, которые опасны для собак:

• Замороженные кости. О них мы уже успели упомянуть. Всегда размораживайте кости, прежде чем давать их своей собаке, о замороженную кость легче сломать зубы.
• Не давайте кости, которые можно проглотить. Так же, не стоит давать кость собаке, которая очень голодна. Такая собака усердно будет разгрызать предложенную ей косточку и может повредить зубы.
• Не давайте рёберные кости (каре).
• Не рекомендуется также давать свиные кости, особенно рульку. Это связано и с риском заболеть сальмонелёзом и из-за большого содержания в них жира. Более того, свиные кости ломаются легче, чем кости других животных (независимо от того, приготовленные они или сырые). 
• Не давайте варёные кости птиц. Они легко могут колоться, оставляя острые края на сколах.
• Не давайте кости слишком часто. Собаки от природы способны потреблять и переваривать кости, но ежедневное их употребление может вызвать запор кишечника у вашего питомца. 

.

Почему собакам нельзя давать варёные кости?

Кости являются уникальным источником кальция и минералов. Но эти же вещества и делают кости твёрдыми. В процессе варки костей, кипящая вода абсорбирует все органические вещества, которые придавали костям гибкость и упругость, образуя из них бульон. Кости становятся хрупкими, ломкими и опасными для собак. Немного иначе ведут себя плоские кости, которые составляют позвоночник и шею животного. От природы они более мягкие и пористые, и могут развариваться до мягкого состояния. Стоит отметить, что собакам кальций необходим не только для роста костей. Кальций участвует в процессах свертывания крови и сокращения мышц, а также оказывает значительное влияние на зрение и работу сердца.

.

.