По мере проведения новых исследований в области ветеринарного питания мы продолжаем узнавать больше о том, как сделать домашних животных счастливыми и здоровыми с помощью одного из самых важных и приятных аспектов ежедневного ухода за ними — питания.
.
Как известно, у кошек повышена усвояемость белка по сравнению с собаками. И недавние исследования показывают, что их способность усваивать белок улучшается по мере того, как потребление белка в рационе смещается с животного на растительный источник.
.
Исследование, в котором приняли участие 226 собак и 296 кошек, имело цель выяснить, влияет ли на усвоение белка принадлежность к тому или иному виду, а также то, как влияет на усвоение белка увеличение процентного содержания растительного белка в рационе.
.
Как оказалось, и собаки, и кошки способны переваривать растительный белок, при этом перевариваемость белка у собак не меняется по мере увеличения содержания растительного белка, в то время как у кошек, питающихся сухим кормом, увеличение содержания растительного белка связано с повышением перевариваемости белка.
.
В процессе исследования у кошек наблюдалось значительное положительное влияние на усвояемость белка, связанное с увеличением концентрации кукурузной муки. Таким образом, при переходе от белка, содержащегося в поперечно-полосатых мышцах и других животных белках, к белкам растительного происхождения у собак не наблюдалось никаких изменений, в то время как у кошек увеличение доли растительного белка в рационе было связано с повышением усвояемости белка (на 5,5% при 50% растительного белка в сухом корме для кошек). (ссылка)
.
Вот почему в наших кормах для кошек мы используем два основных источника белка: животный белок и растительный белок.
Взрослым кошкам требуется значительно больше белка в процентном соотношении к их рациону, чем собакам или людям. Хотя точные рекомендации по содержанию белка могут варьироваться, но взрослым кошкам обычно требуется не менее 26% белка в рационе, в то время как взрослым собакам требуется 12%, а людям всего — 8%.
.
В рекомендациях AAFCO рекомендуется, чтобы содержание белка составляло минимум 30% на этапах «роста и размножения» и минимум 26% для поддержания здоровья взрослых особей.
.
Как мне определить, сколько белка содержится в корме моей кошки?
По одной только этикетке бывает сложно определить, сколько белка содержится в корме для домашних животных. Во многом это связано с различиями в содержании влаги в корме.
В таблицах питательных веществ AAFCO для кормов для собак и кошек рекомендации по питательным веществам основаны на «сухом веществе», то есть процентное содержание питательных веществ рассчитывается без учёта содержания воды (влажности).
Однако на этикетках кормов для домашних животных указывается содержание питательных веществ в пересчёте на «сырую» массу, которая включает содержание воды. Это может ввести потребителей в заблуждение, поскольку консервированный корм для домашних животных обычно содержит около 75% влаги, а сухой корм — около 10% влаги.
Итак, как же сравнить содержание белка в корме для кошек, если всё, что у вас есть, — это этикетка? Ответ заключается в том, чтобы пересчитать содержание белка в сухом веществе.
Чтобы выполнить эти расчёты, найдите процентное содержание влаги (макс.) и сырого протеина (мин.) на этикетке корма для домашних животных (в разделе «Гарантированный анализ»):
.
- Вычтите процентное содержание влаги (макс.) из 100. Это даст вам процентное содержание сухого вещества в рационе.
- Разделите содержание сырого протеина (мин.) на процентное содержание сухого вещества в продукте.
- Умножьте результат на 100. Это даст вам процентное содержание белка в сухом веществе.
.
Пример консервированной еды:
на этикетке консервированной еды A указано следующее:
минимум 12% сырого протеина
максимум 78% влаги
Расчет:
100 – 78 (влажность) = 22 (сухое вещество рациона)
12 (сырой протеин) / 22 = 0,545
0,545 x 100 = 54,5
Процентное содержание белка в консервированном корме A в пересчете на сухое вещество составляет 54,5%
Пример сухого корма:
На этикетке сухого корма A указано следующее:
минимум 37% сырого протеина
гарантия влажности 12%
Расчет:
100 – 12 (гарантия содержания влаги) = 88 (сухое вещество рациона)
37 (минимальное содержание сырого протеина) / 88 = 0,420
0,420 x 100 = 42,0
Содержание белка в сухом корме A в пересчёте на сухое вещество составляет 42,0%
В этом примере важно отметить, что если читать этикетку, не обращая внимания на содержание влаги, то может показаться, что в сухом корме A содержится значительно больше белка, чем в консервированном корме A. Однако на самом деле в сухом корме A на 12,5% меньше белка, чем в консервированном корме A.
.
Однако, мы можем посчитать количество белка, но не его усваиваемость. За усваиваемость белка отвечает ветеринарный диетолог, который составляет рецепт таким образом, чтобы все ингредиенты в корме работали вместе, помогая другу-другу.
.
Ссылки:
Comments are closed