Нужен ли собакам таурин?

Таурин считается аминокислотой, которую организм способен производить самостоятельно, за исключением некоторых ситуаций, таких как болезнь или стресс, когда это становится затруднительно. Этот компонент создается благодаря действию антиоксиданта метионина и цистеина при участии витамина В6.

Важно отметить, что хотя основным источником витамина В6 является питание, небольшое его количество также может быть синтезировано здоровой кишечной микрофлорой собак. Следовательно, нарушения в микрофлоре, как-то дисбактериоз, могут привести к дефициту не только витамина В6, но и таурина у вашего четвероногого друга.

.
В 1934 году произошло значимое открытие, когда венгерский медик Пауль Дьёрди, занимаясь исследованиями кожных заболеваний, выявил нехватку определённого микроэлемента у животных с дерматитом. Этот элемент, который он назвал адермином, взяв за основу латинское слово для обозначения кожи “dermis”, позже получил известность как витамин B6.

В плане питания, наибольшее количество витамина B6 найдено в продуктах, получаемых от животных, среди которых выделяются говяжья печень и почки за их богатство этим витамином. Также важным источником являются различные виды морской рыбы, включая сардины и скумбрию. В то же время, некоторые растительные продукты также являются хорошими источниками витамина B6, например, пшеница (составляющая 19%), а также разнообразные фрукты и овощи.

.

Исследование, опубликованное в издании Science, выявило, что таурин, критически важная аминокислота, широко представленная в клетках эукариот, включая собак, со временем уменьшается в объеме в крови, что способствует ускорению старения. В экспериментах на мышах было обнаружено, что добавление таурина в рацион значительно продлевает их жизнь по сравнению с группой, не получавшей этот микроэлемент. В частности, мыши, регулярно потреблявшие таурин, продемонстрировали увеличение средней продолжительности жизни на 10-12%, а также повышение максимальной продолжительности жизни до 18-25% в возрасте 28 месяцев.

.

Изучение влияния добавок таурина на здоровье и продление жизни выявило ряд его положительных эффектов в борьбе со старением. Отмечено, что таурин способствует замедлению процессов старения на клеточном уровне, обеспечивает защиту от сокращения теломер, снижает риск митохондриальных нарушений, минимизирует ущерб ДНК и снижает уровень воспалительных процессов в организме. В дополнение к этому, было выяснено, что регулярные физические упражнения увеличивают уровень метаболитов таурина в крови, что, возможно, объясняет их способность оказывать омолаживающее воздействие на организм.

.

Моллюски, а также мясо курицы и индейки содержат самые высокие уровни таурина. 

.

В 70-е годы XX века произошло ключевое открытие, указывающее на значимость таурина – аминокислоты, ранее не получавшей должного внимания. Это открытие было связано с распространенными случаями слепоты среди кошек, причиной которой оказалось отсутствие таурина в их рационе. Важно отметить, что кошки не способны синтезировать таурин самостоятельно. После того как производители кошачьего корма увеличили содержание таурина в своих продуктах, количество случаев слепоты существенно сократилось.

Продолжая исследования, специалисты выявили, что дефицит таурина в рационе также может привести к развитию у кошек серьезного заболевания сердца — дилатационной кардиомиопатии. Это открытие подчеркнуло необходимость обогащения питания кошек таурином для предотвращения сердечных заболеваний.

.

Ссылка на исследование:

Taurine deficiency as a driver of aging.

SCIENCE

9 Jun 2023 Vol 380, Issue 6649

.