Перьевая мука в кормах для собак
Перьевая мука в кормах для собак и кошек появилась относительно недавно. Хотя в сельском хозяйстве она применялась повсеместно, как азотосодержащие удобрение. Известно, что в перьевой муке высокое содержание азота, а также много белка, но он не переваривается, если не подвергнут тщательной обработке. Производители птицы всегда пытались сократить свои расходы на кормах, поэтому они быстро нашли применение продуктам потрошения, которыми являются в том числе и перья. Первые недели жизни цыпленок активно расходует большое количество витаминов и минералов на формирование и рост перьевого покрова. Это своеобразная трагедия для птицефабрики, ведь перо давно перестало использоваться как наполнитель наших подушек.
.
Обычную гидролизованную перьевую муку получают путем варки перьев при температуре 180 градусов цельсия под давлением с последующей сушкой и измельчением. Затем её добавляют в корм цыплятам, чтобы сократить затраты на комбикорма. Часто птицефабрики продают её как отдельный продукт, сейчас, например, этот товар активно скупают китайские компании.
.
Но в 2000 году в индустрии кормов для домашних животных появились слухи о новом замечательном ингредиенте, который снижал затраты производителей кормов для домашних животных, которые использовали курицу в качестве основы для своих кормов. Немецкий производитель Goldmehl запатентовал революционно новый метод переработки перьевой муки для производства кормов для домашних животных.
В результате применения новой технологии получившаяся перьевая мука была более легко усваиваема для домашних питомцев. Суть процесса заключалась в использовании особого ферментативного гидролиза, который позволял разбить белок пера на аминокислоты, усваиваемые животными. Это отличало новый продукт от обычной перьевой муки, производство которой описано выше. Процесс ферментативного гидролиза предполагал не только повышение питательной ценности корма, но и его безопасности, так как предотвращал возможность передачи заболеваний от птиц.
.
Ключевым преимуществом использования модифицированной перьевой муки Goldmehl была экономия на ингредиентах без ущерба для качества корма. Этот метод также способствовал устойчивому развитию, поскольку позволял использовать побочные продукты птицеводства, которые ранее не находили эффективного применения.
Это инновационное решение быстро обрело популярность среди производителей кормов для домашних животных, так как оно предлагало их основную задачу — повышение качества продукции при одновременном снижении затрат.
Goldmehl, уделяя внимание научным исследованиям и инновациям в своей отрасли, смог не только улучшить процесс производства перьевой муки, но и занять лидирующие позиции на рынке кормов для животных благодаря своему патентованному методу.
.
С начала 2000х голов в индустрии кормов для домашних животных происходят заметные инновации, направленные на улучшение качества продукции и оптимизацию затрат. Одна из таких новаторских технологий, ставшая результатом длительных исследований, – использование гидролизованной перьевой муки в качестве источника белка. Пример тому – работа компании Royal Canin в США, которая потратила десять лет на разработку такого корма.
В 2013 году, Кит Леви, президент Royal Canin в США, признался в интервью журналу Forbes, что интенсивные исследования и эксперименты позволили создать корм, в котором основным источником белка является мука из перьев птиц. Успех этого продукта доказывает, что современные технологии обработки могут существенно повысить питательную ценность и усвояемость исходных ингредиентов сырья.
По мнению Леви, такие инновации не только способствуют здоровому питанию домашних животных, но и открывают новые возможности для переработки побочных продуктов птицеводства, обеспечивая устойчивое развитие отрасли.
.
Риски цистинурии при использовании перьевой муки в кормах для собак
.
Перьевая мука, содержащаяся в кормах для собак, представляет собой преобразованный продукт, изготовленный из перьев птиц, основу которых составляет нерастворимый белок кератин. Ключевой аминокислотой в кератине является цистин, который и определяет многие из его свойств.
.
Собаки, поражённые цистинурией, сталкиваются с проблемой обмена веществ, при которой они не могут правильно метаболизировать аминокислоту цистин. Это генетическое заболевание заставляет цистин накапливаться в мочевой системе, поскольку он не растворяется и не выводится нормальным путем. Что приводит к образованию кристаллов цистина в моче, которые со временем становятся основой для формирования камней в почках.
.
Такие камни могут вызывать боль и дискомфорт у животного, а также поставить под угрозу нормальное функционирование почек и мочевыделительной системы в целом. В свете этого обстоятельства становится критически важным внимательное обсуждение состава корма с ветеринаром, особенно для собак, подверженных риску связанных с пищеварением расстройств, чтобы исключить возможные негативные последствия перьевой муки на здоровье питомца.
Собаки, которых кормили сухими кормами, содержащими 14 или 20% перьевой муки, производили больше фекалий с несколько более высоким содержанием влаги. Это может быть вызвано неэффективным перевариванием перьевой муки в двенадцатиперстной кишке. При использовании не более 9% перьевой муки в корме аберрантный стул заметно уменьшался.
Мясо, смешанное с гидролизованной перьевой мукой (30% в сухом веществе), охотно потреблялось кошками, но оно увеличивало количество фекалий и содержание воды, а также частоту дефекации.
ВЫВОД: Владельцам собак, страдающих цистинурией, или пород, склонных к этому заболеванию или любым другим заболеваниям, связанным с почками, рекомендуется избегать кормов, содержащих перьевую муку.
.
Для собак с цистинурией или тех, кто относится к породам, предрасположенным к заболеваниям почек, крайне важно тщательно выбирать диету. Одним из компонентов, который может вызвать осложнения, является перьевая мука, содержащаяся в некоторых видах кормов. Этот ингредиент может стать причиной увеличения содержания аминокислот, таких как цистин, в моче, что у животных с цистинурией может привести к формированию камней в почках и мочевыводящих путях.
.
Рекомендации:
- Обязательно консультируйтесь с ветеринаром перед выбором корма для вашей собаки, если у неё есть известные проблемы с почками или предрасположенность к ним.
- Избегайте кормов, содержащих перьевую муку, и выбирайте продукты, специально предназначенные для поддержания здоровья почек.
- Предпочтение следует отдавать кормам с высоким качеством белка, подходящим для собак с восприимчивостью к заболеваниям почек.
.
Таким образом, важность правильного питания не может быть недооценена для профилактики и управления состоянием здоровья собак, особенно для тех, кто подвержен риску развития почечных заболеваний.
.
Существует мнение, основанное на критическом взгляде на процесс производства перьевой муки, что этот продукт может быть недостаточно чистым. В его состав, по заявлениям некоторых экспертов, попадают различные загрязнения, такие как остатки птичьего корма, фекалии, следы использования фармацевтических препаратов, а иногда даже останки мёртвых грызунов. Эти факторы вызывают беспокойство с точки зрения безопасности и качества продукта, особенно когда речь идет о пищевых компонентах для домашних животных.
.
Фактически, когда голодная собака оказывается в экстремальных условиях, например, в случае набега на курятник, она может съесть не только мясо, но и те части кур, которые обычно не употребляются в пищу человеком, включая перья и другие субпродукты. Это – вынужденная мера для выживания, в то время как корм, купленный в магазине, разрабатывается специально для сбалансированного и полноценного питания животных.
.
.
.
Компания ARTIGIANO укрепляет свою репутацию, предпочитая для своей продукции исключительно компоненты “человеческого качества”. Это понятие подразумевает использование таких же качественных продуктов питания, какие разрешены к употреблению людьми — продуктов, получивших сертификацию на безопасность и соответствие высоким стандартам.
.
Продукция ARTIGIANO хоть и отличается повышенной стоимостью по сравнению с обычными кормами из супермаркетов, однако обеспечивает заметную экономию в долгосрочной перспективе. За счет высокой питательности и качества ингредиентов питомцу требуется меньше пищи для удовлетворения всех его пищевых потребностей, что невозможно при использовании менее натуральных и питательных альтернатив.
.
Литература:
- Why pick on feather meal in petfoods. January 2017. Anton Beynen.
- What’s Really in Dog Food?
- FEATHER MEAL PREPARATION FROM CHICKEN FEATHERS AND ITS APPLICATION. January 2022. Asian Journal of Microbiology Biotechnology and Environmental Sciences 24(04):788-794
- Feather Meal as a Source of Peptides with Antioxidant Activity from Enzymatic Hydrolysis. August 2022. Waste and Biomass Valorization 14(2):1-10
.
